Dieta mediterránea y deterioro cognitivo leve

N Scarmeas et al.

Arch Neurol 2009 (febrero);66:216-225.

Si bien la adherencia a una dieta mediterránea podría proteger del desarrollo de Alzheimer (EA), su asociación con el deterioro cognitivo leve (DCL) no ha sido estudiada. Se evaluó en una cohorte multiétnica de Nueva York la adherencia a una dieta mediterránea de acuerdo a una puntuación de 0 a 9, la incidencia de DCL y la progresión de DCL a EA. Todos los modelos se ajustaron por diversos factores de riesgo, nivel de educación, genotipo de apoE y otras variables. De los 1393 sin deterioro cognitivo basal, 275 desarrollaron DCL durante un seguimiento medio de 4,5 años. En comparación con los sujetos en el tercil de menos adherencia a la dieta mediterránea, los del tercil intermedio tuvieron una incidencia de DCL del 17% inferior (p=0,24) y los del tercil superior del 28% inferior (p=0,05). Hubo 482 sujetos con DCL, 106 de los cuales desarrollaron EA durante un seguimiento de 4,3 años. El riesgo de progresar a EA de los sujetos en el tercil intermedio fue un 45% inferior (p=0,01) y de los del tercil superior un 48% inferior (p=0,02) al de los sujetos en el tercil inferior de adherencia a la dieta mediterránea.